老席八大碗是河北省献县的传统美食,也是当地宴席上的重头戏。献县的八大碗以猪肉为主要食材,由红肉、白肉、丸子、猪肘、卷帘、海带、蘑菇、炸豆腐组成,采用烧、炖、炸、蒸等多种烹饪技艺制作而成。献县八大碗荤素搭配,肥而不腻,具有浓厚的乡土特色,备受食客青睐。
西河大鼓发源于河北省河间市,是我国北方较为典型的曲艺鼓书暨鼓曲形式,至今已有200多年的历史,其唱腔简洁苍劲,韵味独特。2006年,西河大鼓被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
河北省海兴县赵毛陶镇的传统合碗家喻户晓,此菜源于宫廷,传承至今已有百余年的历史。合碗中的八大碗以猪肉为主要食材,分别是鸡蛋卷、白丸子、白切肉、红坡肉、红丸子、松花肉、藕夹子、喇叭条。多年来,当地人在传承原有烹饪技艺的基础上不断创新,食材纯正,成品色香味美,深受食客喜爱。
时值冬日,河北省沧州市运河区清晨出现平流雾景观。大运河两畔云雾缭绕,与白雪相映,如诗如画。从高处俯瞰,城市公园景观若隐若现,鳞次栉比的楼房在云海中气势磅礴,宛如人间仙境。